Casa di Melo - Organic Country Hotel

Tra Siracusa e Noto, vicinissimo ad Avola, il Country Hotel Biologico Casa di Melo è un boutique hotel di campagna, circondato da un agrumeto e da un ampio giardino con piscina: una location rurale ideale per trascorrere giornate di pieno relax, avvolti da un’atmosfera autentica ed emozionale.

Dimora storica del XVII secolo - riqualificata nel massimo rispetto della struttura originaria e in armonia con l’ambiente circostante - accoglie i suoi ospiti in appena 15 camere dotate di tutti i comfort e contraddistinte da nomi evocativi che ricordano i succulenti frutti dell’agrumeto e le pertinenze della proprietà. Tradizione, stagionalità e biologico sono gli elementi chiave dell’esperienza culinaria proposta, che coniuga cucina siciliana e ricette di famiglia con le suggestioni culinarie che arrivano dal resto del mondo. Gli ingredienti utilizzati, invece, sono accuratamente selezionati privilegiando quelli a km 0 che arrivano dall’azienda agricola biologica di proprietà. Il menù vegetariano con le curiose proposte vegane, riuscirà a conquistare anche i più scettici.  La meta ideale per una vacanza al profumo di agrumi, nel cuore della Sicilia più autentica.

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