Dal campo al piatto con la chef stellata Maria Probst

Nella splendida cornice del Bio Agriturismo Il Cerreto a Pomarance, in Alta Val di Cecina, 3 giornate all’insegna della cucina vegetariana con la chef Maria Probst e i suoi piatti dallo stile inconfondibile che racchiudono una celebrazione della terra e dei produttori che la coltivano stagione dopo stagione. Oasi di tranquillità nel cuore della Toscana, Il Cerreto accoglie i suoi ospiti in un edificio ottocentesco completamente ristrutturato, con stanze comode e accoglienti e un bellissimo biolago balneabile, tra ninfee e fiori di loto, dove rilassarsi accarezzati dalla brezza del vento che soffia tra le colline. Cuore della proposta di Biovagando, la visita all’azienda agricola - dove sarà possibile approfondire il metodo di coltivazione biodinamico con la sua filosofia - e per chi lo desidera (con un numero minimo di partecipanti) il corso di cucina con la Chef con successiva degustazione del menù preparato. Grazie alla sua posizione, l’agriturismo è il punto di partenza ideale per l’esplorazione dei dintorni: bastano per esempio pochi chilometri per raggiungere Volterra e respirare la bellezza e la storia di questi splendidi luoghi.

Vuoi partire in un weekend diverso dalla data proposta? Scrivici il tuo periodo desiderato e ti manderemo la proposta personalizzata.