I Cacciagalli

Una tenuta di famiglia del Settecento, una realtà biodinamica che - nei suoi 40 ettari - comprende anche giardino, vigneti, alberi di noccioli, ulivi e un bosco rigoglioso: è il Cacciagalli Wine Resort di Teano, uno storico complesso di masserie nell’Alto Casertano, riqualificate mantenendo intatti gli elementi architettonici tipici del territorio, come i muri in tufo di Teano e le travi in legno di castagno.

Dispone di solo 8 camere dislocate all’interno di edifici storici - come l’ex granaio e l’ex deposito - che coniugano egregiamente comfort moderno e tradizione, e di un biolago balneabile, depurato naturalmente dalla microflora e dalla microfauna, circondato da ombrelloni e lettini. Ogni nuovo giorno inizia con una colazione a base di prodotti accuratamente selezionati; inoltre, per un viaggio completo nei sapori del territorio, il ristorante Humus accoglie gli ospiti con materie prime che provengono principalmente dall‘azienda agricola biodinamica o da produttori che condividono i suoi stessi valori. Qui la vacanza diventa un’esperienza armonica di cui godere lentamente, unendo il soggiorno alla scoperta dei vini e dei sapori tradizionali, con momenti a stretto contatto con la natura per ritrovare un equilibrio tra corpo e mente, lontano dalla frenesia della quotidianità.

 

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