Pensare come pensa la natura

Ogni stagione ha il suo ritmo, il suo colore, il suo sapore e l’agriturismo biologico La Cerqua sa come raccontarli tutti: immerso nella Foresta di Pietralunga, in Alta Umbria, dove il tempo scorre seguendo il ritmo della natura, delle stagioni e della terra, è un antico casolare in pietra, legno e cotto, nato come monastero nel XIV secolo e circondato da 60 ettari di fattoria biologica. Da più di settecento anni, si affaccia sulla Valle del Carpina, torrente che scorre silenzioso tra colline e fitti boschi di quercia, in un paesaggio armonioso e selvaggio che si attraversa meglio a piedi, con calma e occhi curiosi. Il weekend (3 giorni e 2 notti) proposto da Biovagando include un laboratorio di pasta fatta a mano - con la guida esperta di Silvana e Mariella - che ci conclude con un drink, il Diploma di Junior Pasta Maker e il libro di ricette "Gli eredi di Apicio" in omaggio. Infine, il momento più atteso: la degustazione finale al ristorante della fattoria, con 3 portate di cucina tipica locale, dove la protagonista è la pasta appena preparata. Una proposta pensata per chi viaggia lentamente, con curiosità e con cura, tutto l'anno.

Vuoi partire in un weekend diverso dalla data proposta? Scrivici il tuo periodo desiderato e ti manderemo la proposta personalizzata.